四季とともに情緒ゆたかな　その時の風味を―――

写真は10年越しの想いを経て共同開発した小型化の自家焙煎機です。

10ｇ・10秒・10℃　絶妙な加減で日本茶がさまざまな表情をみせます。

新鮮な、立ち上がる強い香りと風味を日々手間を惜しまず丹念に焙煎いたします。